四明山麓的杉野茶咖 / 平介设计

2023.10.12　|　2023年,中国,余姚,宁波,山地建筑,平介设计,折叠窗,改造,浙江,茶室

90 

2151

平介设计

作者：平介设计

四明山位于浙江省宁波市余姚市四明山镇，有龙虎山的气势壮观，兔耳岭的怪石灵秀，被誉为天然“氧吧”。杉野茶室坐落于山顶，作为基于原有茶山凉亭的建筑改造项目。

△鸟瞰图，Bird's-eye view © 徐英达

△总平面图，Master plan © 徐英达

场地记忆

首次到现场是一个四月阴雨天，从山下往山上走的路上我想到的是陶渊明在桃花源记中描述的场景“初极狭，才通人。复行数十步，豁然开朗”

既有建筑是由一个木构架的廊道和亭子组成的休憩配套建筑，且两个构筑不是同一时间建造的。场地面朝四明湖，背靠环山竹林，东侧和北侧的竹林给人很强的包裹感。在这样自然资源极为丰富的空间，我们和业主都认为该项目应建立与自然长期的链接，重新唤醒使用者对于自然的感知。基于对现场的空间感知，我们提出了两个重要的设计要点作为设计的切入点：微介入和观景。

意志载体

⼭是⼀座厨房，⼭脚、⼭⾥、树林间都有⻝材和⼯具。循环⾃⼭林的柴⽕需要被砍下，点燃，⽽不是煤⽓和⽡斯。柴⽕搭配慢煮，有着来⾃⼭的讯息：⽆需急躁，需要等待。等待⽣息，等待果蔬成熟，等待⾬⽔，等待阳光，时间到了，⼭会把它的丰盈呈现给你。

山系这一主题实际上是一个非常具有中国特色的命题。山系代表了中国传统人文情感的集中体现——追求避世之境。尽管在西方也存在隐士文化，但所谓的西方归隐是回归到原初状态，而中国的避世状态是身体虽远离尘嚣，但内心却追求更高层次的文化追求。这种状态很难以物质形式呈现，就如同王阳明所提到的“格物致知”：人性是无法改变的，而“意”与“行”之间存在着内在的联系。中国传统人文情感的核心思想或许就是追求这样的境界。因此，我们的愿景是在满足茶室基本功能需求的基础上，尽量简化并减少人们对物理空间的依赖，为使用者留出更多未被界定的、与自然融为一体的空间。这一点至关重要。因此，对环境的尊重与顺应成为我们方案的主要设计导向。山系茶室成为了人们进行“格物”的场所，这也正是我们建造它的初衷。

△爆炸图，Exploded view © 平介设计

△山顶远看，View from the top of mountain © 徐英达

建筑转译

茶室中最引人注目的特点之一，便是朝向四明湖的一整片长条形折叠窗，占据了整整一面墙壁，犹如一个独特的取景框。在宜人的天气里，这横向折叠窗可以完全敞开，让客人尽情欣赏美不胜收的景色，随时享受微风拂面的宜人感觉。

△朝内山看，Look at the mountain © 徐英达

△朝外湖看，Look at the lake © 徐英达

△金属置物架，Metal Shelf © 徐英达

建筑的感受源于多个方面，包括空间、光影、材质、以及体验等，这些元素共同构成了建筑的整体表现。在材质之间的相互交融中，不仅包括颜色和光影的相互影响，还包括触感上的材质质感。在建筑过程中，当水泥地面初次浇筑完成时，我曾觉得有一些违和，因为这种材质的厚重和粗糙感在整个空间中显得有些突兀。然而，我决定继续施工并观察发展，当墙面采用微水泥和不锈钢吧台完成时，我再次看向那块仿古涂料的水泥地面，此时，它的粗糙纹理却似乎融入得很自然，材料的层次感反而显现出来。

△入口处景色，View from the entrance © 徐英达

△金属、木头、水泥材料的碰撞，Collision of metal, wood and concrete © 徐英达

基于生态保护和修复的自然理念，室内外的家具、门和置物架均采用了当地的竹木材料进行现场制作。当阳光投射在这些风化后的老木材上时，展现出了特别自然的纹理和生动的颜色。在细腻和粗犷之间需要取得一种平衡，过于密集的细节可能让人感到不适，而过于粗糙的表面则可能显得简陋。因此，精确把握这种度和关系非常重要，同时，建筑师的个人感受也是关键因素，因为他们的每个决策都将影响建筑完成后的整体氛围。

△外摆细节，Exterior detail © 徐英达

△竹木家具，Bamboo and wood furniture © 徐英达

保留了原场地不规则矩形的地基，将部分室外草坪置于室内。

△保留原场地景观，Retained the original landscape © 徐英达

△杯托细节，Cup holder detail © 徐英达

我们设计了不同高度的座位，当人的身体和视线随着座位方式的改变而发生变化时，惊喜会不间断的产生，人们从窗口中看到的景观也会变得丰富和多样。当你在不经意中发现这些观看角度的时候，这种趣味性就产生了。

顺应杨梅园的自然地理形态，采用嵌入的方法在室外塑造出几块露天营业区，通过砌筑挡土墙、铺灰色砂砾石、使用原木加工的桌椅等方法来弱化这一片区对自然的入侵感，与周遭环境融为一体。

△外部细节，Exterior detail © 杨楠

△山顶远看夜景，Nightscape from the top of mountain © 徐英达

△从室外东侧看向室内，View from the east side of the exterior looking into the interior © 徐英达

△从室外西侧看向室内，View from the west side of the exterior looking into the interior © 徐英达

与周围环境的互动在任何建筑中都具有极其重要的意义。环境本身有其独特的氛围，不同的周边环境会赋予建筑以不同的特质。忽视周边环境而建造的建筑只能算作满足使用需求的产品，而无法展现出多样性和生动性。在丰富多彩的环境中从事建筑设计令人欣喜，周边的街道、树木、村落、竹林、山脉等等，都应该被纳入建筑设计的考虑之中，以创造出充满生气和多样表情的建筑。正如有句话说：“桥上的人在看风景，看风景的人在楼上看你”，事物之间相互依存、相互关联，这才使生活充满了诗意。站在山下远眺茶室，茶室本身成为了一道风景，同时在茶室内，人们可以尽情欣赏四明山和四明湖的美景。人与人之间保持着一定的距离，但通过观察与被观察，空间的表达中融入了这种微妙的联系，这也增添了趣味和情感层次。