白马涧休闲餐吧坐落于苏州白马涧龙池景区。景区整体占地7平方公里，是苏州高新区的生态“绿肺”，作为苏州少有的“山区”，景区内的湖光山色尤其秀丽多姿。项目南临龙池，北接凤潭，我们希望能够借此创造一个观景建筑，将自然风光引入休闲体验中。

△ 湖边远看© 徐英达

本次设计为建筑改造，其一大难点就是原结构与新功能空间要求的矛盾。原建筑为坡屋顶木结构嫁接混凝土框架的临时建筑，原建筑外形比例及材质不符合品牌简约年轻化的调性。并且，原建筑原始结构复杂，由于使用规范无法对其结构进行拆除或改动。方案经过了数轮的推敲，最终，在完全保留原有结构与墙体的情况下，设计师打造了一个具有标识性、独特的休闲餐吧。

△ 建筑原状© 徐英达

为了与原有建筑的坡屋顶形式有所呼应，并延续品牌一贯的坡顶白墙的设计元素。设计师用纯净的白色方盒子外壳将原有的建筑包裹在内部，立面以坡屋顶形式的窗洞向内延伸，将原有建筑与外部方盒子相连接。

△ 白马涧改造步骤© 平介设计

△ 入口视角© 徐英达

采用这样的手法，一方面，使外部新建的立面表皮与原始结构脱开不影响原有结构，创造出表皮与原建筑之间的半私密天井；另一方面则以建筑体量削减法的方式，运用屋型开窗形式延续坡顶元素，增添建筑的趣味性。

白色、纯净的立面投射出栈道两侧斑驳婆娑的树影，整栋建筑与自然融为一体。

△ 外立面光影&外立面夜景©徐英达

穿过远处山涧栈桥，与对面纯白色的建筑遥望，建筑主体隐匿于山林树木之间，只一角露出林外，旧有建筑以全新的姿态与面貌盈盈伫立，仿似诉说自己前世与今生的故事。

△ 山路鸟瞰©徐英达

△ 湖边鸟瞰©徐英达

新建的外立面以钢结构框架与水泥纤维板组合搭建，局部新建外墙与内部原始墙体围合形成内庭院，引入自然光线。

△ 新建外墙与原始墙体围合形成内庭院©徐英达

原景区建筑共计三层。改造后，地下层的主要功能为后勤区，一层为入口与包厢区，二层为开放餐饮区。三层建筑平面通过旋转楼梯连接起来。

△ 剖透视©平介设计

室内原始结构复杂，梁柱布置紧密，对内部空间的处理影响很大。设计师用伞状圆柱对原有密集的方柱进行包裹；天花以不规则圆形分割，打破原有屋顶的沉闷。

△ 一层吧台©徐英达

△ 建筑通过旋转楼梯连接起来©徐英达

室内的伞柱如树干拔地而起，屋顶的“树冠”向四周延展，与室外栈道两旁的树木形成形态上的呼应。使用者在室内游走，仿佛行走于纯净的白色“森林”之中。

△ 二层看向湖面© 徐英达

△ 二层看向窗外© 徐英达

地下一层整体可分为三个功能区域：仓库、卫生间及厨房。卫生间作为顾客与后勤人员都需便捷到达的区域与旋转楼梯一起，被设置在了中部位置。仓库与厨房被分置左右。

地面一层是顾客进入咖啡厅的区域。在平面功能排布上，设置了前台、入口大厅与包厢。前台与入口大厅设置在平面的东侧，而两个包厢设置在了较为安静的西侧。两个包厢一南一北，透过外窗，各可欣赏到龙池和凤潭的不同风光。

两个由新建外墙与原始墙体围合成的内庭院，分别被设置在了大厅区和南向的包间内。由此，一层平面不仅有景区内外向、开放的自然景观，同时也有较为内向、私密的人造景观。

△ 一层面向景区开放的自然景观©徐英达

地面二层根据原建筑平面，在保留结构柱网的前提下，设置为开放餐饮区。开放式的平面设置，保证了未来空间使用的灵活性。旋转楼梯位于餐区东侧，保证了用餐区平面的完整性。

在湖光山色一应俱全的风水宝地，如何提供给参与者舒适的享受与交流空间？如何平衡各项要素的关系？都显得尤为重要。白马涧休闲餐吧追求简约而又富有青春活力，改建建筑沿用LIM咖啡一贯的检阅白色要素，用屋顶形开窗形式巧妙保留原有建筑坡屋顶形式。远观隐匿于山林之中，近观融汇于树影之内。一抹露出的纯白色与周围对比鲜明、夺人眼球。山林间树木林立，建筑内白色森林伞状圆柱拔地而起，建筑将为白马涧龙池景区带来年轻的活力与美妙的休闲体验空间。

项目信息

项目名称：白马涧龙池景区休闲餐吧

建筑事务所：平介设计

项目完成年份：2022

建筑面积：400㎡

项目地址：中国江苏省苏州市白马涧景区

摄影版权：徐英达

设计团队：杨波，叶雯恰，吴子君，肖明峰，肖湘东，杨楠，苟永琮，孙嘉怡

委托方：苏州白马涧龙池风景区，LIM咖啡

结构设计：上海衡泰建筑设计咨询有限公司

施工方：横平竖直（苏州）建筑装饰工程设计有限公司