美味披萨与鸡尾酒餐厅DRY milano在米兰的中心位置开设了第二家分店，将灵魂、精神与记忆结合，在人与人之间的动态关系中营造了一种强烈的氛围。vudafieri-saverino partners选择了一种美学主题，消除了服务与被服务之间的界限，从而实现了一种顾客与工作人员之间无等级的空间分隔。经典的美学标准被完全颠覆——看不见任何烤箱、用艺术视频代替体育比赛，功能与空间之间的不均匀性等。

在设计DRY milano的过程中，vudafieri-saverino partners试图将酒吧的灵魂与餐厅的灵魂协调在一起。吧台的嵌入打破了中央空间的设计，迫使顾客们要按照S形路线绕过该空间，从而与随着时间、顾客以及灯光强度而改变的不同环境实现不同的联系。该建筑项目重新诠释了最初的建筑风格，采用了当代的建筑方式，认为美并非来自于一种元素，而是来自于能够在已有与新事物之间实现和谐统一的能力。

位于viale vittorio veneto的DRY milano，其入口处是一处鸡尾酒吧台，而第二个房间通向披萨饼店。装饰元素与最初的现代图案相融合，新的木制地板与建筑原始的未加工墙壁形成了鲜明对比。桌子的设计是为了向aldo cibic的诗意美学致敬。黄铜是这里最重要的材料元素，凸显了家具装饰与照明设备。这些灯饰或为回收再利用的白炽灯，或是围绕在简单吧台周围的扭曲照明花环。由paola clerico/case chiuse设计的现代视频艺术装置进一步加强了这座餐厅的现代氛围。